Menu - Trotuar Cafe

COCKTAILS

MIEŠANÉ NÁPOJE

  • Sipping sloe 0,2l 6,50 €

    Sloe (trnkový) gin, baza a citrón doliate proseccom na dokonalý balans chutí

  • Hock-I-Do 0,2l 6,50 €

    Tekvicový spicy sirup, rum a zázvorová limonáda, studený nápoj čo zahreje.

  • Brockmans Tom Collins 0,25l 6,50 €

    Pre milovníkov Ginu tu máme Tom Collins klasiku. Brockmans gin s príchuťou bobuľového ovocia, s dotykom cukru a citrónovej šťavy a trocha sódy na zriedenie.

  • Sailing through the storm 0,25l 6,50 €

    Dark and Stormy s okoreneným zlatým rumom Sailor Jerry, kvapkou limetkovej šťavy a zázvorovým pivom. Vyštípe ale nepopáli.

  • Deep Purple Smokye 0,16l 6,50 €

    Sladko-kyslá klasika z Bourbonom, citrónom, cukrom a bylinkovým extraktom. U nás s pridaním jemne zaúdeného černicového likéru z jednej z najznámejších Škótskych páleníc.

  • Rum old fashioned 0,25l 6,50 €

    Tmavý Plantation rum, horký Bitter a redukcia z ananásu a javorového sirupu. Jedinečný nápoj nie len pre Gentlemana.

HORÚCE NÁPOJE

  • Bombardino 0,25l 5,60 €

    Horúci nápoj priamo z talianskych álp, s chuťou vaječného likéra a brandy.

  • Hot buttered rum 0,25l 5,60 €

    Na hrejivú krémovú kombináciu tmavého rumu a okoreneného masla nikdy nezabudneš...

  • Hot Toddy 0,25l 5,60 €

    Škótska klasika do sychravého počasia. Whisky, med a koreniny, zájdeš pešo do dediny.

  • Brandy Punč 0,25l 3,90 €
  • Varené ovocné vínko 0,25l 3,90 €
  • Varené vínko 0,25l 3,20 €

SPRITZERS

  • Aperol spritz 0,25l 5,60 €

    Kombinácia aperolu, prosecca a čerstvého pomaranča.

  • Hugo spritz 0,25l 5,60 €

    Spojenie bazy, prosecca, čerstvej mäty a citrusu

  • Lillet spritz 0,25l 5,60 €

    Ružový lillet v kombinácii s ružovým tonikom.

NEALKO MIEŠANÉ NÁPOJE

  • Balzám 0,4l 4,80 €

    Jahodovo-balzamikové Nojito s jemne korenistým dozvukom.

  • Horká malinka 0,3l 4,80 €

    Cold brew coffe tonic modernizovaný dotykom malinové sirupu.

  • Domáci Radler (alko/nealko) 0,4l 4,80 €

    Vyberte si chuť svojho radlera. Máte radi grepový, bazový, rakytník, klasický citrónový alebo tropickú marakuju? Výber je na vás.

HORÚCE NEALKO NÁPOJE

  • Brusniatko 0,25l 4,60 €

    Brusnicový nápoj s kvapkou tropickej kyslosti. V jednoduchosti je krása.

  • Nušt,.. 0,25l 4,60 €

    Jablčný mušt s hrejivými koreninami. Klasika, s ktorou nič nepokazíš.

  • Perníkové Kakauko 0,25l 4,60 €

    Krémové kakao ochutené perníkovým korením a medom.

GIN&TONIC MENU

GIN 0,04 L

  • Puerto de Indias Strawberry 37,5% (Španielsko) 3,50 €

    Jahodový gin, ktorý bol destilovaný zo skutočných jahôd zmiešaných s citrusovo–borievkovým ginom. Obrovskou zaujímavosťou je, že ide o vôbec prvý jahodový gin na svete! Naše odporúčanie: Thomas Henry dry tonic, jahoda

  • Sipsmith sloe gin 29 % (Anglicko) 5,30 €

    Príchuť tohto ginu je inšpirovaná rastlinami, bylinkami a ovocím, pestovaných v západnom Berkshire. Po destilácii je gin ochutený trnkovými bobulami, ktoré sú ručne zbierané a kontrolované pre prvotriednu kvalitu. Naše odporúčanie: Thomas Herny bitter lemon, citrón

  • Monkey 47 47% (Nemecko) 6,50 €

    Neobvyklý nemecký gin so Schwarzbaldského lesa so 47 botanikami. Toto množstvo prísad sa vyplatilo a v roku 2011 vyhral zlato na súťaži World Spirits Award. Naše odporúčanie: Fever Tree premium tonic, pomarančová kôra, borievka

  • Alkkemist 40% (Španielsko) 6,80 €

    Gin založený na báze trojitej destilácie pri mesačnom splne s pridaním odrody hrozna Muškát, citrusovej kôry, lístkov ruží, feniklu, tymiánu, mäty a dalších 13 botaník. Naše odporúčanie: Meditarrean fever tree tonic, citrón, tymian

  • Gin gin 43,2% (Slovensko) 4,60 €

    Tento pr(a)vý slovenský gin je vyvrcholením dlhej tradície bylinkárstva a macerovania. Je spojením botaník typických pre náš kraj. Či už je to Lipový kvet, Materina dúška alebo baza. Naše odporúčanie: Franklin n sons tonic elderflower cucumber, borievka, citrón

  • Tanqueray 43,7% (Anglicko) 3,50 €

    Pravý suchý londýnsky gin. Štyri krát destilovaný za prítomnosti len štyroch botaník. Perfektný balans medzi silnou arómou citrusu, borievky a korenistou chuťou. Naše odporúčanie: Franklin n Sons grepfruit bergamot, limetka, grepfruit

  • Hendricks 41,4% (Škótsko) 4,50 €

    Nezvyčajný gin vytvorený z jedenástich kvalitných botaník. Kuriózna, ale úžasná infúzia ruží a uhoriek napĺňajú tento neporovnateľne jemný gin jedinečne vyváženou chuťou. Naše odporúčanie: Franklin n Sons elderflower cucumber, uhorka, citron

  • Malfy gin rosa 41% (Taliansko) 4,30 €

    Gin s pobrežia Amálfy. Talianska borievka, 5 botaník a sicílsky ružový grapefruit dopestovaný v citrusových hájoch na pobreží Stredozemného mora. Naše odporúčanie: Meditarrean Fever Tree tonic, grepfruit, tymián

  • Toison gin 41,7% (Slovensko) 4,80 €

    Toison je slovenský remeselný gin, v ktorom do detailov vyladená receptúra vytvára jemný spirit s tónmi lúčnych bylín a korenia, ktoré dopĺňa ľahká ovocnosť citrusov. Naše odporúčanie: Fentimans rhubarb tonic, citrón, tymián

  • Brockmans gin 40% (Anglicko) 4,90 €

    Intenzívny gin s jedinečným chuťovým zážitkom sa vyrába z prírodne pestovaných rastlín a bylín. Tóny ginu sa spájajú s osviežujúcimi tónmi citrusov a lesných plodov Naše odporúčanie: Fever tree, grapefruitová kôra, čučoriedka

  • Roku gin 43% (Japonsko) 4,60 €

    Gin zo svetoznámeho liehovaru Suntory v Japonsku. Vyrába sa z botaník, ktoré rastú len v Japonsku. Radí sa medzi ne list a kvet sakury, sencha, gyokuro, sansho a yuzu. Naše odporúčanie: Thomas Henry cherry bloosom tonic, čerešňa, citrón

  • Cannonball Edinburgh gin 57,2% (Škótsko) 5,40 €

    Silný Navy Strength gin, ktorý odkazuje na edinburgskú námornú minulosť. Obľúbený je vďaka svojej sviežej a silnej chuti borievky, yuzu a Sečuanského korenia. Naše odporúčanie: Fever Tree tonic, limetka

  • Lúčky gin 40% (Slovensko) 3,40 €

    Je suchým ginom londýnskeho typu s esenciou slovenských lúk a lesov. Vyrába sa z 15 druhov ručne zbieraných divo rastúcich byliniek, korenín a plodov špecifických pre Slovensko. Naše odporúčanie: Franklin n sons tonic rhubarb hibiscus, citrónová kôra, kvet ibišteku

  • Whitley neill rhubarb and ginger 43% (Anglicko) 3,70 €

    Gin inšpirovaný vôňou anglického vidieka. Okrem Rebarbory a zázvoru tu nájdete aj zmes botaník ako koriander, škoricu, koreň angeliky, sladké drievko, sladký pomaranč a citrón. Naše odporúčanie: Thomas Henry dry tonic, citrónová kôra, zázvor

  • G´vine Nouaison 45% (Francúzsko) 5,10 €

    Gin vydaný v limitovanej edícii, destilovaný z hrozna Ugni Blanc (odroda používaná pri výrobe koňaku), ochutený mnohými rastlinami vrátane viničových kvetov. Naše odporúčanie: Fever Tree tonic, citrónová kôra

  • Citadelle Jardin d’été 41,5% (Francúzsko) 4,50 €

    Inšpirovaný letným ovocím. Pri ochutnaní objavíte svieže tóny žltého melónu Charentias, citrónovú kyslosť, horkosť z kôry yuzu a sladkého pomaranča. Naše odporúčanie: Fever tree tonic pomarančová kôra, citrón

  • Tanqueray 0,00% (Anglicko) 3,80 €

    Vyrobený lúhovaním, postupným zahrievaním a následnou destiláciou štvorice rastlinných zložiek – borievok, sladkého drievka, koreňa angeliky a koriandra. Naše odporúčanie: Fever tree meditarrean tonic, pomarančová kôra, limetka

TONIC 0,2 L

  • Fever-Tree premium indian tonic water 3,60 €

    Unikátna čerstvá chuť s jemnými bublinkami, podporená citrusovými tónmi a perfektne vybalansovaná prírodným chinínom.

  • Fever-Tree mediterranean tonic 3,60 €

    S použitím rozmarínu a citrónového tymiánu z pobrežia Stredozemného mora, Fever-Tree vytvoril špecifický tonic s jemne sladkou bylinkovou chuťou.

  • Fever tree elderflower tonic 3,60 €

    Vyvážená sladká chuť ručne zbieranej bazy s jemnou horkosťou chinínu, privedená do dokonalosti.

  • Fentimans pink grepfruit tonic 3,60 €

    Tonic z delikátnej infúzie šťavnatého, ružového grepu a chinínu pre dobre vybalansovanú chuť a krásnu ružovú farbu.

  • Fentimans rhubarb tonic 3,60 €

    Infúzia rebarbory a chinínu mimoriadne osvieži a umocní chuť vášho ginu.

  • Thomas Henry tonic cherry blossom 3,60 €

    Hanami je japonská tradícia ocenenia kvetov a tento tonik s čerešňovým buketom je jej jedinečnou ukážkou.

  • Thomas Henry dry tonic 3,60 €

    Pre tých čo majú radšej suchší je tu Prémiový Dry Tonic. Menej cukru a viac chinínu vytvára príjemne suchú chuť.

  • Thomas Henry bitter lemon 3,60 €

    Vďaka správnemu množstvu chinínu dokonale vyvažuje horkosť, kyslosť a sladkú chuť.

DRINK & WINE MENU

KÁVA & ČAJ & ČOKOLÁDA

  • Espresso 2,10 €
  • Espresso lungo 2,10 €
  • Espresso macchiato 2,50 €
  • Espresso doppio 3,20 €
  • Cappuccino 3,20 €
  • Flat White 3,90 €
  • Caffe latte 3,60 €
  • Iced coffee 3,60 €
  • V60 3,70 €
  • Cold brew 3,70 €
  • Irish coffee 4,10€
  • Alžírska káva 4,10€
  • Viedenská káva 3,60 €
  • Babbyccino 1,90 €
  • Affogato 4,20 €

    (espresso, vanilková zmrzlina) – pridaj likér 0,03 l – Kahlua / Frangelico / Baileys 2,00€

  • Horúca čokoláda 3,70 €

    mliečna / horká / biela / lieskovo-oriešková / karamelová / jahodová

  • Teekanne Selection tea 3,30 €

    earl grey / zelený / ovocný / roibos / bylinkový / čerstvá mäta / zázvor

  • Sirup do kávy 0,02 l 0,60 €

    vanilka / lieskový orech / perník / karamel / čokoláda / mandľa

  • Marshmallows 10g 0,70 €
  • Šľahačka 20g 0,60 €
  • Med 5g 0,60 €
  • Rastlinné mlieko 0,1l 0,70 €
  • Citrónová šťava 20ml 0,30 €

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

  • Domáca limonáda – perlivá/neperlivá 0,45 l 4,50 €

    passionfruit-mandarinka / lychee-ruža / baza-citrón/ grep-bazalka / rakytník / malina-tymián / matcha-citrus / rebarbora

  • Ľadový čaj 0,45 l 3,50 €
  • Citronáda – perlivá/neperlivá 0,45l 3,40 €

    (cukor, citrónová šťava)

  • Fresh šťava pomaranč/grep 0,1l 1,90 €
  • Ovocný smoothie 0,3 l 3,90 €

    exotic / lesné ovocie / jahoda

  • Coca-cola 0,20l 2,80 €
  • Coca-cola zero 0,20l 2,80 €
  • Kinley tonic 0,25l 2,80 €
  • Kinley tonic bitter rosé 0,25l 2,80 €
  • Kinley tonic ginger ale 0,25l 2,80 €
  • Romerquelle sýtená 0,33l 2,80 €
  • Romerquelle jemne sýtená 0,33l 2,80 €
  • Romerquelle nesýtená 0,33l 2,80 €
  • Romerquelle citrónová tráva 0,33l 2,80 €
  • Cappy apple 100% 0,25l 2,80 €
  • Cappy orange 100% 0,25l 2,80 €
  • Cappy strawberry 100% 0,25l 2,80 €
  • Fatra - minerálna voda 0,25l 3,10 €
  • Feever Tree ginger beer 3,60 €
  • Redbull 3,60 €

PIVO

  • Pilsner Urquell 0,4l 2,70 €
  • Bakalár nealko 0,33l 2,10 €

ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

VODKA 0,04l

  • Smirnoff vodka 3,50 €
  • Belvedere vodka 4,50 €

DESTILÁTY 0,04l

  • Domovina Borovička 45% 3,90 €
  • Domovina Slivovica 52% 3,90 €
  • Domovina Hruškovica 42% 3,90 €
  • Domovina Marhuľovica 42% 3,90 €

TEQUILA 0,04l

  • Olmeca altos plata blanco 3,60 €
  • Olmeca altos reposado 3,90 €

RUM 0,04l

  • Pampero blanco 3,40 €
  • Bacardi ocho 8y. 3,80 €
  • Pampero aniversario 3,90 €
  • Sailor Jerry spiced 3,90 €
  • Pyrát x.o. 4,70 €
  • Don Papa 4,90 €
  • Bumbu rum 4,90 €
  • Diplomatico 12y. 5,90 €
  • Dictator 20y. 6,90 €
  • Zacapa 23y. 8,90 €
  • Zacapa X.O. 13,20 €
  • Plantation X.O. 6,50 €
  • Blue Mauritius Gold 6,90 €

WHISKY 0,04l

  • Jameson 3,50 €
  • Jack Daniel’s 3,60 €
  • Bulleit Bourbon 4,40 €
  • Bushmill 10y. 4,60 €
  • Glenfiddich 12y. 4,70 €
  • Talisker 10y. 5,40 €
  • Nikka from the barrel 6,90 €
  • Ballantines 17y. 7,30 €
  • Chivas Regal 18y. 7,90 €
  • Lagavulin 16y. 8,90 €
  • Johnnie Walker blue label 17,10 €

COGNAC & BRANDY 0,04l

  • KBŠ 4,50 €
  • Hennessy V.S. 5,20 €
  • Remy Martin V.S.O.P. 5,90 €
  • Ararat 20y. 7,90 €
  • Courvousier X.O. 14,80 €
  • Hennessy X.O. 21 €

LIQUERE 0,04l

  • Becherovka 2,90 €
  • Baileys 2,90 €
  • Aperol 3,20 €
  • Campari 3,20 €
  • Jägermeister 3,20 €
  • Kahlúa 2,90 €
  • Limoncello 3,20 €
  • Frangelico 2,90 €
  • Cointreau 3,40 €

VERMOUTH 0,08l

  • Martini extra dry 2,90 €
  • Martini rosso 2,90 €
  • Lillet rosé 3,20 €

POCHUTINY

  • Panini 5,60 €

    šunka – syr / 3 druhy syra - smažená cibuľka / hovädzie – cheddar /kura – slanina /

  • Mandle 3,90 €
  • Arašidy 2,50 €
  • Pistácie 3,60 €
  • Tyčinky 2,90 €
  • Chipsy 2,90 €
  • Zákusok podľa ponuky

WINE CARD

BUBBLES 0,75 l

  • Prosecco D.O.C. Treviso 16 €

    (frizzante, Taliansko, Hamsik Winery)

  • Prosecco D.O.C. Treviso 21 €

    (extra dry, Taliansko, Hamsik Winery)

  • Prosecco D.O.C. rosé 23 €

    (brut millesimato 2021, Taliansko, Hamsik Winery)

  • Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. 26 €

    (brut Millesimato, Taliansko, Hamsik Winery)

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. 35 €

    (extra dry, Taliansko, Villa Sandi)

  • Prosecco ZERO Valdobbiadene Extra Brut 45 €

    (extra brut, Taliansko, Hamsik Winery)

  • Moet & Chandon Champagne 69 €

    (brut Imperial, Francúzsko)

  • Champagne Boizel Brut Reserve 99 €

    (brut, Francúzsko)

  • Champagne Prestige Couveé 2003 Hamsik 77 €

    (brut millesimato, Francúzsko)

WHITE WINE 0,75 l

  • Pinot grigio Prestige 18 €

    (suché, Friuli, 2020, San Simone)

  • Devín Suchý vrch 18 €

    (polosuché, Malokarpatská, 2020, Karpatská perla)

  • Rizling rýnsky Lorencár 20 €

    (suché, Malokarpatská oblasť, 2020, Vinárstvo Rariga)

  • Sauvignon blanc Cellar Selection 22 €

    (suché, Marlborough, 2020, Sileni)

  • Chardonnay Battonage Selection 22 €

    (suché, Stredoslovenská, 2018, Csernus)

  • Pesecká Leánka 22 €

    (suché, Nitrianska oblasť, 2020, Csernus)

  • Grüner Veltliner Ried Liebenberg Federspiel 22 €

    (suché, Wachau, 2019, Austria)

  • Riesling Grosses Gewächs 45 €

    (suché, Mosel, 2018, Dr.Loosen)

ROSÉ WINE 0,75 l

  • Frankovka modrá rosé 18 €

    (suché, Malokarpatská, 2020, Karpatská Perla)

  • Hron rosé 18 €

    (polosladké, Južnoslovenská, 2020, Terra Wylak)

  • Cabernet franc rosé 22 €

    (polosuché, Nitrianska, 2020, Tajna Winery)

RED WINE 0,75 l

  • Cabernet Sauvignon barrique 20 €

    (suché, Malokarpatská, 2017, Vinárstvo Rariga)

  • Primitivo di Manduria 29 €

    (suché, Puglia, 2019, Terre di Campo Sasso)

  • Dunaj Častkovce 32 €

    (suché, Malokarpatská, 2015, Mrva&Stanko)

  • Altos Ibéricos Reserva 39 €

    (suché, Rioja, 2013, Miguel Torres)

BY GLASS 0,10 l

  • Frizzante - Hamsik 2,20 €
  • Merlot - Terra wylak 2,50 €
  • Cabernet Sauvignon - Rariga 2,70 €
  • Rízling Rýnsky - Rariga 2,70 €
OBSAH MENU